Звезды кулинарии, спорта и музыки – на фестивале «О, да! Еда!»

Большой зимний фестиваль кулинарии, спорта и музыки «О, да! Еда!» пройдет на предстоящем уик-энде на горнолыжном курорте «Охта Парк».
Массовый праздник – это практическая реализация новой концепции кросс-культурного события, объединяющего гастрономию, спорт и музыку. Насколько успешно оргкомитету удастся скрестить кулинарные знания и подвижный отдых, можно будет узнать в ближайшие субботу и воскресенье.

Однако уже сейчас ясно, что фест в «Охта Парке» отказался от идеи суперэлитности и решил развиваться в сторону mass-формата, привлечения на свои площадки большого количества горожан. Для этого вход на фестиваль сделан свободным. Да и одной из самых масштабных и привлекательных площадок фестиваля наверняка станет «Уличная кухня»: прямо на горнолыжном склоне действующие шеф-повара северной столицы приготовят простые, но интересные блюда. Их можно будет приобрести по минимальным ценам, балансирующим на уровне себестоимости: главное – это промо самих заведений высокой кухни и отличное настроение у отдыхающей в «Охта Парке» публики.
В мероприятиях двухдневного фестиваля заявлены кулинарные звезды известных ресторанов, баров и кафе Петербурга: Евгений Мещеряков («Блок»), Антон Исаков («Гастрономика»), Евгений Викентьев («Винный шкаф», Hamlet & Jacks), Илья Бурнасов (Hitch), Сергей Костюченко (PMI Bar), Антон Куперов (Biblioteka), Валентин Орлов («Вкус Есть»), Паван Кумар (Food Park), Маттео Лаи (Jamie’s Italian), Дмитрий Решетников («Счастье»).Одной из самых масштабных и привлекательных локаций праздника станет «Уличная кухня» — программу откроет Евгений Мещеряков («Блок»), который приготовит сэндвич с беконом из мраморного мяса — plate meat, хурмой и сыром на гриле. Топ-шефы будут сменять друг друга у плиты каждый час, предлагая блюда по цене не дороже 200 рублей за порцию — телячьи щечки с кремом из корня сельдерея и запечеными яблоками от Ильи Бурнасова (Hitch), люля из козленка с насыщенным капустным бульоном на пиве, паровые пирожки (парожки) с цыплячьими потрохами и чурчхелу в исполнении Антона Исакова («Гастрономика»), картофельная закуска с нутом, приготовленная Паваном Кумаром (Food Park), кулинарные шедевры Павла Мельникова («Палкинъ») и хрустящая курица с соусом из ряженки и чабреца в исполнении Валентина Орлова («Вкус Есть»).

Спортивную «линию» праздника поддержат tri-fit тренировка под руководством мастера спорта по велоспорту Игоря Леоновича, японская игра в снежки «юкигассен», скоростной тюбинг (горный спуск на «ватрушках»), звездный хоккей с игроками СКА, экстремальный фристайл, сноубординг и много чего еще – такого же интересного и драйвового.
Фестиваль «О, да! Еда!» посетят музыканты «Рекорд оркестра», известного по мегахиту зимы 2015 «Lada cедан». Также над душевной музыкальной атмосферой праздника будут работать Hash Tag, Mironov, Romsta, Pill One, G On Fire, Yaki.

Курорт «Охта Парк» расположен в дер. Сярьги Всеволожского района Ленинградской области. На парковочной зоне «Охта Парка» 890 бесплатных и 430 платных мест. Бесплатный автобус отправляется по расписанию от ст. м. «Парнас», также в «Охта Парк» можно добраться на маршрутках (см. на сайте фестиваля odaeda.me).

Источник: https://nevnov.ru