В разгар корюшковой путины на Ладожском озере журналисты федеральных и областных средств массовой информации побывали в Новой Ладоге на промысле корюшки, который ведет ООО «Федоров». Главный технолог предприятия Наталья Чудакова рассказала, что корюшковая путина этого года складывается не просто из-за сложных погодных условий: низкие температуры и сильные ветры на Ладоге. На сегодня предприятие добыло рыбы около 60% от плана на 2015 год. Большую часть улова складируется в морозильные камеры для того чтобы в течение года перерабатывать рыбу и реализовывать в торговлю в вяленном виде.
Читать дальше »